主料:
大土豆,1个茄汁批萨酱,65克脆皮肠,
3根冷冻豌豆,20克马苏里拉奶酪丝,50克
辅料:
盐,
少许,
黑胡椒粉,
少许土豆泥批萨的做法步骤
1.用料
2.土豆洗净,切大片上锅蒸熟
3.去皮
4.趁热捣成泥
5.加入盐拌匀
6.倒在焗盘上抹平表面
7.涂满批萨酱
8.撒上脆皮肠丁
9.撒上豌豆
10.撒少许黑胡椒粉
11.铺满马苏里拉
12.放入烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟左右
13.表面金黄,出炉
小窍门&温馨提示
土豆泥可以保留些颗粒,口感更丰富。
趁热加盐,更容易拌匀。
配料可以根据自己喜好随意变化。
TAGS:
热菜 家常菜 宵夜 烛光晚餐 脆皮肠
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